![Cari Malvani de poulet à l’ananas Cari Malvani de poulet à l’ananas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ee78e90c-8c14-4c10-b0c5-9ca54ef1a64d/Derivates/0e72ad20-e87f-41c9-bb34-d5f9da2e76e0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Malvani Masala
- 6 piments rouges séchés
- 2 c. à soupe de graines de coriandre
- 1 c. à soupe de graines de nigelle
- 1 c. à soupe de graines de fenouil
- 1 c. à soupe de poivre noir en grains
- 2 c. à soupe de graines de pavot
- 1 bâton de cannelle
- 2 anis étoilés
- 5 clous de girofle
- 1 gousse de cardamome noire
- 4 gousses de cardamome verte
- 1 c. à soupe de noix de muscade en poudre
- 2 c. à thé de curcuma en poudre
Poulet
- 500 g de poitrines de poulet entières désossées et sans la peau, coupées en dés (2,5 cm)
- 2 c. à thé de sel, séparé (½ + 1½), selon les goûts
- 3 - 4 cm de gingembre frais, pelé, coupé en morceaux
- 10 gousses d'ail
- 225 g d'oignons, en quartiers
- 15 g d'huile de noix de coco
- 225 g de tomates, en quartiers
- 1 bouquet de feuilles de coriandre fraîche (environ 45 g)
- 3 piments verts frais, épépinés
- 45 g de noix de coco râpée, non sucrée
- 30 g d'eau
- 395 g de lait de coco
- 225 g d'ananas frais, coupé en morceaux (2,5 cm)
- riz, cuit à la vapeur, pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2712.2 kJ / 648.2 kcal
- Protein
- 38.6 g
- Karbonhidrat
- 45.3 g
- Yağ
- 32.8 g
- Doymuş Yağ
- 24.6 g
- Lif
- 11.1 g
- Sodyum
- 1263.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)
1h 5min
Saumon teriyaki à l’ananas
30 Min
Gâteau Aloha aux carottes
1 godz. 20 min
Salsa de piments habanero
10min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40min
Butter Chicken
50 Min
Dumplings (raviolis chinois)
45 Min
Sirop de gousse de vanille
30 Min
Pâte Tikka
1 Std.
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 Min
Poulet citron romarin avec riz
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