Uyumlu sürümler
Brunch tedesco (muffin salati, uova strapazzate, granola e yogurt)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Muffin salati e granola
- pangrattato q.b. per spolverizzare
- 200 g di frutta secca mista sgusciata (nocciole, mandorle, noci pecan e anacardi)
- 100 g di burro
- 60 g di zucchero grezzo
- 200 g di fiocchi di avena
- 30 g di semi di lino
- 30 g di semi di girasole
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 80 g di funghi champignon, a metà
- 80 g di broccoli, a pezzi
- 120 g di zucchina, a pezzi
- 50 g di cipolla rossa, a metà
- 40 g di Emmental, a pezzi
- 80 g di speck a cubetti
- 3 uova
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di lievito in polvere
- 180 g di latte
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
Uova strapazzate e yogurt alla frutta
- 6 uova
- ¼ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di latte
- 30 g di panna fresca liquida
- 30 g di burro, a pezzi
- 150 g di lamponi + q.b.
- 400 g di yogurt greco
- erba cipollina fresca tritata, per guarnire (opzionale)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3808.2 kJ / 910.2 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Karbonhidrat
- 61.3 g
- Yağ
- 62 g
- Doymuş Yağ
- 23.2 g
- Lif
- 11.3 g
- Sodyum
- 959.7 mg
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