Demi-sphère vanille-caramel

Demi-sphère vanille-caramel

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 7sa 30 dk

8 portions

Malzemeler

La sauce caramel

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 g de crème liquide 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café jus de citron (voir conseil)
30 g de beurre en un seul morceau
1 c. à soupe de vinaigre

Le Pailleté Feuilletine au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
60 g de beurre en morceaux
200 g de Pailleté Feuilletine™

de crêpes dentelle, type Gavottes®

La crème à la vanille

1 gousse de vanille fendue dans la longueur
300 g de lait
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3 œufs
80 g de sucre en poudre
30 g de maïzena
300 g de crème liquide 30% m.g. min., très froide

La coque en chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux
35 g de beurre de cacao

20 g d'huile de pépins de raisin

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 57.8 mg

Protein 11.6 g

Kalori 4566.3 kJ / 1091.3 kcal

Yağ 77 g

Lif 6.9 g

Doymuş Yağ 39.4 g

Karbonhidrat 84.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Faciles ou créatives 9 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brownies

50 dk

Gâteau aux pommes

1sa

Gâteau au yaourt

1sa 40 dk

Génoise

1sa 50 dk

Cheesecake (avec cuisson)

7sa 20 dk

Clafoutis vapeur pomme-fruits rouges

1sa

Tarte aux fruits arc-en-ciel

1sa 40 dk

Muffins aux pommes

40 dk

Layer cake en nuances de verts

3sa

Génoise

1sa 50 dk

Biscuits au beurre

50 dk

Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé

2sa 40 dk

Tümünü göster

Tümünü göster