Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Génoise
- 3 œufs
- 100 g de sucre
- 100 g de farine
- 30 g de beurre fondu
Bavaroise au chocolat blanc
- 2 feuilles de gélatine, (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de lait entier
- 150 g de crème, 35 % de matières grasses
- 2 jaunes d'œufs
- 170 g de chocolat blanc, en morceaux
Bavaroise au chocolat au lait
- 2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de lait entier
- 150 g de crème, 35 % de matières grasses
- 2 jaunes d'œufs
- 160 g de chocolat au lait, en morceaux
Bavaroise au chocolat noir
- 1 feuille de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 150 g de lait entier
- 150 g de crème, 35 % de matières grasses
- 2 jaunes d'œufs
- 125 g de chocolat noir 70% de cacao, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2019 kJ / 484 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Éclairs au chocolat
1 Std. 15 Min
Génoise
1h 50min
Gâteau de Pâques
1h 55 min
Croquant au chocolat
15 godz.
Tranche de caramel salé
2 godz. 40 min
Panna cotta
6h 15min
Biscuits à la cuillère
40min
Tourte aux amandes et chocolat blanc
2 Std. 50 Min
Chocolat chaud sur bâtonnet
1h 20min
Pâte à choux
2h
Mille-feuilles
2h 25min
Bavarois aux trois chocolats
15 godz.