Glace vanille au caramel salé

4.8 12 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Sauce au caramel salé

250 g de sucre

250 g de sucre de canne complet
70 g de crème entière
30 g de beurre froid coupé en morceaux (env. 6 x 4 x 1 cm)
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
130 g de crème
1 c. à café de sel
50 g de vinaigre

Crème glacée

½ gousse de vanille uniquement les graines
600 g de lait entier
200 g de crème
30 g de sucre
6 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 7 g

Kalori 2034 kJ / 486 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 40 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner comme jamais. 203 Tarif
İsviçre

Simplement. Fait. Maison. 204 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2hod. 45min.

Sirop de fraise à la vanille

35min.

Glace au citron

12hod. 30min.

Maison en pain d’épices

12hod.

Panna cotta à la compote d’ananas

4hod. 40min.

Caramel au beurre salé

1hod. 45min.

Toffes (bonbons au caramel)

2hod.

Pâtes fraîches

1hod.

Pannacotta au coulis de mangue

4hod. 15min.

Glace à la vanille

12hod.

Brioche

9hod. 30min.

Beurre

40min.