Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poolish
- 3 g frische Hefe
- 1400 g Wasser
- 100 g Vollkorn-Weizenmehl
- 150 g Weizenmehl Type 550
- 30 g Zitronensaft
Pizzateig
- 400 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g Salz
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 30 g Zitronensaft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1644 kJ / 393 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 75 g
- Yağ
- 2 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 646 mg
Alternatif tarifler
Ofen-Berliner
6h
Erdbeereis mit Yogurette®
10h
Dattel-Nuss-Konfekt und Mango-Espuma mit exotischen Früchten
2 Std.
Chai-Latte-Parfait
15h 20min
Rosinenschnecken
2h 20min
Pizzateig
49 Std. 30 Min
Tahin-Mandel-Eis
15 Std.
Bienenstich
2 Std. 40 Min
Brombeertarte
3h 30min
Vegane Crème Brûlée
7h
Zitronen-Basilikum-Eis
12 Std.
Italienische Ciabattas
4 Std. 30 Min