Hartweizen-Focaccia

Hartweizen-Focaccia

3.3 7 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 7sa

8 Stücke

Malzemeler

Poolish

Olivenöl zum Einfetten
Hartweizenmehl (siehe Tipp)
150 g
Wasser
1400 g
frische Hefe
1 g
Zitronensaft
30 g

Focaccia

Hartweizenmehl
300 g
Gerstenmalzsirup
5 g
5 g Honig
Wasser
485 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Salz
10 g
Zitronensaft
30 g
grobes Salz zum Bestreuen
Rosmarin abgezupft
2 Zweige

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 485 mg

Protein 7 g

Kalori 1110 kJ / 265 kcal

Yağ 7 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fermentieren 29 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)

1 Std.

Italienische Ciabattas

4 Std. 30 Min

Römische Pizza Bianco

6 Std. 30 Min

Tomatenessenz

13 Std. 30 Min

Fermentierte Möhren

60 Std. 30 Min

Panettone mit Schokostückchen

4 Std. 30 Min

Sandwichtoast

18 Std.

Gewürz-Trinkschokolade

10 Min

Möhren-Mais-Buns

2 Std. 30 Min

Baguettes d' Épi

17 Std.

Rosinenschnecken

2 Std. 20 Min

Pizzabrötchen mit Basilikumbutter

4 Std. 30 Min