Cihazlar ve Aksesuarlar
Hartweizen-Focaccia
Hazırlık 40 dk
Toplam 7sa
8 Stücke
Malzemeler
Poolish
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Hartweizenmehl (siehe Tipp)150 g
-
Wasser1400 g
-
frische Hefe1 g
-
Zitronensaft30 g
Focaccia
-
Hartweizenmehl300 g
-
5 g HonigGerstenmalzsirup5 g
-
Wasser485 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Salz10 g
-
Zitronensaft30 g
-
grobes Salz zum Bestreuen
-
Rosmarin abgezupft2 Zweige
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
485 mg
Protein
7 g
Kalori
1110 kJ /
265 kcal
Yağ
7 g
Lif
1.6 g
Doymuş Yağ
1 g
Karbonhidrat
42 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fermentieren
29 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Grillbrote
1sa 40 dk
Kräuterfaltenbrot
1sa 20 dk
Portugiesische Croissants
1sa 50 dk
Körnerbrötchen mit Erdnüssen
3sa 40 dk
Tomatenbrot
2sa
Gefüllte mediterrane Baguettes
3sa 10 dk
Türkisches Fladenbrot
2sa 10 dk
Knoblauchbaguettes
2sa
Walnuss-Feigen-Brötchen
2sa 50 dk
Kosaken-Doppelbrot
14sa 30 dk
Laugen-Schinken-Hörnchen
2sa 15 dk
Birnen-Nuss-Brot
1sa 15 dk