Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poolish
- Olivenöl zum Einfetten
- 150 g Hartweizenmehl (siehe Tipp)
- 1400 g Wasser
- 1 g frische Hefe
- 30 g Zitronensaft
Focaccia
- 300 g Hartweizenmehl
-
5
g Gerstenmalzsirup
veya 5 g Honig - 485 g Wasser
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 10 g Salz
- 30 g Zitronensaft
- grobes Salz zum Bestreuen
- 2 Zweige Rosmarin, abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1110 kJ / 265 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 42 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 485 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kimchi
144u.
Quark
15 Std. 30 Min
Karamell-Schoko-Tartelettes
2 godz.
Ciabatta
8h 30min
Grüne Bohnen-Hummus
45min
Baguettes d' Épi
17 Std.
Walnuss-Feigen-Brötchen
2h 50min
Geburtstags-Focaccia
3h
Feigen-Focaccia mit Gorgonzola
3h
Kreuzkümmel-Reis
25min
Fermentierte rote Zwiebeln
96h
Batbout (Marokkanisches Grießbrot aus der Pfanne)
1h