![Boerewors Boerewors](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5d85ee6cf69213ad6bff8d5f30a4c068/Derivates/8abe7bf534e1b9655ea344d1047e3ba65ac3452d.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tbsp sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 1 ½ tbsp coriander seeds
- ½ tsp ground allspice
- ½ tsp ground nutmeg
- ½ tsp whole cloves
- 100 g white vinegar
- 500 g boneless pork shoulder, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 1000 g beef chuck steak, skin removed but fat retained, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 200 g pork fat, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- sausage casings (see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1702 g
- Kalori
- 15918.4 kJ / 3804.6 kcal
- Protein
- 321.9 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 271.4 g
- Doymuş Yağ
- 95.4 g
- Lif
- 4.3 g
- Sodyum
- 6860 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vetkoek (fet-cook)
1 Std. 35 Min
Chicken and caramelised onion sausages
1 Std. 5 Min
Beef jerky
1h 50min
Curried pickled fish
49 Std.
Curried green beans
40 min
Steamed eggs sunny side up
15min
Mealie bread
55min
Oxtail stew with butter bean mash (TM6)
4 Std.
Espresso caramel sauce
45 Min
South African yellow rice using rice mode
20min
Basic bread rolls
45 Min
Poached eggs with blade cover
30 min