Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Schokomousse
- 200 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 4 Eier
- 50 g Birnengeist
- 50 g Butter, in Stücken
- 250 g Sahne
Gewürz-Birnenkompott
- 200 g Weißwein, trocken
- 30 g Birnengeist
- 50 g Zucker
- 1 Prise Safran
- 1 Zimtstange
- 2 Sternanis
- 2 Kardamomkapseln
- 600 g Birnen, geschält, in Stücken (3 cm)
Sahne und Fertigstellung
- 40 g Amarettini
- 300 g Sahne
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 44 g
- Doymuş Yağ
- 26 g
- Lif
- 5.4 g
- Sodyum
- 66 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Rosmarin-Zitronen-Sauce
48h
Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln
2 Std.
Stachelbeer-Rahm-Kuchen
10 godz.
Buchteln mit Pflaumenkompott
1 godz. 45 min
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8 godz. 30 min
Zwetschgen-Trifle
4 Std.
Rote Grütze Deluxe
30min
Slow-Cooking-Apfelmus
5h 20min
Polenta-Flammeri mit Zwetschgenröster
10 godz.
Pflaumen-Lebkuchen-Konfitüre
45min
Pflaumenkompott
20min