Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 60 g Schalotten
- 50 g brauner Zucker
- 5 g Salz
- 3 g Piment
- 3 g Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 2 g Senfkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 4 Sternanis
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, halbiert, auf Wunsch entkernt
- ¼ Zimtstange
- 1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, 30 g Saft ausgepresst
- 3 Kardamomkapseln
-
200
g Balsamico, hell
veya 200 g Champagneressig - 300 g Wasser und etwas mehr zum Einkochen
- 500 g Kürbis, in Würfeln, Stiften oder Perlen (3-4 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 689 kJ / 165 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 0 g
- Doymuş Yağ
- 0 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 20 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Clementinen-Curd
30 Min
Estragon-Senf
15min
Kräuteröl
1 Std. 30 Min
Rosmarin-Rotwein-Lammschulter mit Rohkostsalat und Ciabatta
15h
Kapern-Ei-Aufstrich
30 Min
Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein
24u.
Kimchi
144 Std.
Erdbeer-Chutney mit Grünem Pfeffer
1h 5min
Joghurt-Kräuterkäsebällchen in Olivenöl
85h 25min
Süß-scharfe Chilisauce
45 Min
Spinat-Möhren-Salat mit Garnelen
35 Min
Spicy-BBQ-Rub
5 dk