Pilz-Kartoffel-Suppe

Name: Pilz-Kartoffel-Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Knollensellerie; 50 g Rüebli; 50 g Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 40 g Butter; 1200 g Wasser; 400 g Kartoffeln, festkochend; 20 g Steinpilze, getrocknet; 1 TL Majoran, getrocknet; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer, gemahlen; 1 geh. TL Gemüsebouillon Paste

4.1 ( 26 değerlendirme )

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 25 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

50 g Knollensellerie in Stücken
50 g Rüebli in Stücken
50 g Zwiebel halbiert
2 Knoblauchzehen
40 g Butter in Stücken
1200 g Wasser
400 g Kartoffeln, festkochend in mundgerechten Stücken
20 g Steinpilze, getrocknet
1 TL Majoran, getrocknet
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer, gemahlen
1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
veya 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 176 kcal / 737 kJ
Protein: 4 g
Yağ: 9 g
Karbonhidrat: 20 g
Lif: 2 g