Tarte tatin

Tarte tatin

4.3 30 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

8 portions

Malzemeler

Pastry

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
100 g
plain flour plus extra to dust
200 g
cold water
50 g
sea salt
1 pinch

Caramel and filling

caster sugar
150 g
unsalted butter cold, cut into pieces
70 g
water
1030 g
freshly squeezed lemon juice
1 tsp
Granny Smith apples peeled and cut into sixths (see Tips)
8
vinegar
1 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 23.9 mg

Protein 3.1 g

Kalori 1535.7 kJ / 367 kcal

Yağ 17.7 g

Lif 3.1 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Floating islands

1sa

Frangipane cake

1sa 45 dk

Caramelised sherry vinaigrette

25 dk

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26sa 10 dk

Tarte Tatin

1sa

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2sa

Classic zabaglione

15 dk

Paris Brest

6sa 40 dk

Muhamara dip

30 dk

Pear and chocolate frangipane

2sa

Apple frangipane tart

1sa 20 dk

Crème pâtissière

15 dk