![Cake framboise-pistache Cake framboise-pistache](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d39d44a2-119f-499d-9cc8-d155a99f000c/Derivates/48a5cdbc-154a-4e4e-8218-1495794428f8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
- 50 g de miel d'acacia
- 1 pincée de fleur de sel
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Karbonhidrat
- 73.2 g
- Yağ
- 42.2 g
- Doymuş Yağ
- 24.7 g
- Lif
- 2.5 g
- Sodyum
- 287.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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