Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

Maiale sfilacciato in salsa barbecue a Cottura Lenta

4.3 (22 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 4sa 50 dk

Servis miktarı 6 porzioni

Malzemeler

2 spicchi di aglio
800 g di spalla di maiale, senza ossa (5-6 pezzi grandi), a pezzi
110 g di cipolla, a fette + q.b per servire
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
225 g di acqua
170 g di aceto di mele
1 dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale, a piacere
510 g di salsa barbecue
foglie di lattuga verde, per servire
6 panini per hamburger

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 1807 kJ / 432 kcal
Protein: 27 g
Karbonhidrat: 39 g
Yağ: 18 g
Doymuş Yağ: 6 g
Lif: 2 g
Sodyum: 847 mg

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