Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1300 g di acqua
- 2 fettine di vitello (braciole con l'osso, circa 400 g ciascuno)
- 50 g di burro
- 2 rametti di rosmarino fresco, interi
- sale, a piacere
- pepe macinato, a piacere
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2628 kJ / 627 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbonhidrat
- 1 g
- Yağ
- 44.5 g
- Lif
- 0.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2 godz. 40 min
Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit
2h 30 min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade
1h 30min
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3 Std.
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1sa 15 dk
Lonza di maiale sottovuoto con salsa al burro
3小时 30 分钟
Sovracosce di pollo sottovuoto
1h 35min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2sa 20 dk
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2sa
Tacchino tonnato sottovuoto
2 godz. 40 min
Roastbeef Sottovuoto
5 godz. 30 min