Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g d'eau
- 650 g de patates douces, pelées et en dés
- 100 g de champignons de Paris frais, en fines lamelles
- 4 œufs, à température ambiante
- 6 c. à soupe de crème fraîche
- du sel
- du poivre moulu
- brins de persil frais, ciselés
- feuilles de roquette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1108 kJ / 264 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 32 g
- Yağ
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40 min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1h
Soupe au potiron
50 min
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5min
Purée de patate douce au gingembre
30 min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40 min
Purée de carottes
30 min
Purée carotte-pomme de terre
25 min
Purée de brocoli, œufs mollets et tuiles de parmesan
25 min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min