Kouign patatez à l'andouille
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Kouign patatez à l'andouille
4.0 (12 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 500 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
  • 130 g de beurre mou, coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 130 g de farine de sarrasin
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade en poudre
  • 150 g d'andouille de Guémené, détaillée en cubes
  • 1 jaune d'œuf
Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
1704.7 kJ / 409 kcal
Protein
9.7 g
Karbonhidrat
34.5 g
Yağ
25.2 g
Doymuş Yağ
2.8 g
Lif
263.5 g
Sodyum
13.3 mg

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