Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

1.5 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 35 dk

4 porciones

Malzemeler

Atún crujiente

70 g de fécula de maíz
3 claras de huevo
40 g de panko
40 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de sal
4 piezas de atún fresco (aprox. 12 x 2.5 cm)

Salsa de ciruelas

80 g de ciruela pasa deshuesada
300 g de vino dulce tipo Moscatel
200 g de crema (18% grasa)
½ cdita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
4 cdas de aceite vegetal (para sellar el atún)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 585.5 mg

Protein 34.7 g

Kalori 2146 kJ / 513 kcal

Yağ 28.5 g

Lif 4.9 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 29.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina inteligente con Thermomix 40 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tiradito de pescado y chile de árbol

10min

Mousse de cilantro y jalapeño

1h 5min

Sopa fría de betabel y yogur

30min

Lomo de cerdo al horno

1h 35min

Gazpacho de chabacano y jitomate

1h 15min

Filete a la pimienta

20min

Ensalada de berros

30min

Bowl de arroz con salmón fresco

40min

Sopa fría de pepino y camarones

5min

Dip de espinaca y alcachofa

20min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Mousse de cilantro

2h 20min