Uyumlu sürümler
Menü: Spinatrisotto mit Karotten-Apfel-Salat
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 90 g Schalotten, halbiert
- 10 g Olivenöl
- 30 g Butter
- 320 g Risottoreis (z.B. Carnaroli, Kochzeit 20 Min.)
- 80 g Weisswein, trocken
- 730 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Karotten-Apfel-Salat und Fertigstellung Risotto
- 300 - 400 g Karotten, geschält, in Stücken, nach Belieben
- 200 - 300 g Äpfel, entkernt und in Stücken, nach Belieben
- 20 g Öl
- 20 - 30 g Weissweinessig, nach Belieben
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 100 - 150 g Jungspinat, frisch
- 20 g Butter
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2623 kJ / 626 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 73 g
- Yağ
- 27 g
- Doymuş Yağ
- 13 g
- Lif
- 6.2 g
- Sodyum
- 1294 mg
Alternatif tarifler
Kürbisrisotto
35 Min
Apfel-Karotten-Rohkost
5 dk
Gemüsesalat Thermomix® Style
10 dk
Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 dk
Spargeln mit Joghurt-Hollandaise
30 Min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 Min
Gemüsecremesuppe
45 Min
Rüeblisalat
15min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40 dk
Rohkostsalat
10 dk
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1sa 20 dk
Forellen mit Gemüsereis
45 Min