Gemüse-Rosen-Tarte

Name: Gemüse-Rosen-Tarte
Prep time: 50 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6 Stücke
Ingredients: 800 g Gemüse, gemischt; ½ TL Salz; 1 - 2 TL Butterschmalz; 1 Packung Blätterteig; 500 g Wasser; 1 EL Speisestärke; 80 g Parmesan; 380 g Topfen; 125 g Mozzarella; 2 Eier (Größe M); 1 EL frische Thymianblättchen; 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen; 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht

4.2 ( 23 değerlendirme )

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 50 dk

Toplam süre 1sa 40 dk

Servis miktarı 6 Stücke

Malzemeler

800 g Gemüse, gemischt (z.B. große Karotten und gelbe Rüben geschält, kleine Zucchini)
½ TL Salz und 2-3 Prisen für das Gemüse
1 - 2 TL Butterschmalz
veya 1 - 2 TL Rapsöl
1 Packung Blätterteig
500 g Wasser
1 EL Speisestärke
80 g Parmesan in Stücken
380 g Topfen
125 g Mozzarella in Stücken
2 Eier (Größe M)
1 EL frische Thymianblättchen
2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)

Besin Değeri: şuna göre 1 Stück
Kalori: 424 kcal / 1777 kJ
Protein: 22 g
Yağ: 28 g
Karbonhidrat: 21 g
Lif: 2 g
Doymuş Yağ: 23 g
Sodyum: 721 mg