Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le caramel au beurre salé (la veille)
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
La crème anglaise au caramel beurre salé (la veille)
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 300 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 La recette complète
- Kalori
- 9280 kJ / 2220 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 214 g
- Yağ
- 140 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace à la vanille
12 godz.
Glace au chocolat
12 godz.
Glace à la pistache
12 godz.
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36h
Glace rhum raisins
12 godz.
Glace stracciatella
12 godz.
Sorbet citron vert
12 godz.
Glace menthe-chocolat
12 godz.
Glace au caramel au beurre salé
14h
Glace aux cacahuètes (ou aux noisettes)
3sa 15 dk
Mousse glacée à la menthe
12 godz.
Glace au café
12 godz.