Cihazlar ve Aksesuarlar
Udon con verdure
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
10 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
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50 g acqua e un po' di più per l'ammollo
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200 g di filetto di maiale a strisce (circa 0,5 x 5 cm)
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1 cucchiaino di vino di riso (per esempio mirin o sake)
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3 cucchiaio di salsa di soia
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3 spicchi di aglio
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50 g di cipolle tagliata in otto
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15 g di olio neutro (per esempio olio di girasole)
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50 g di carote a strisce sottili (v. Consigli)
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200 g di cavolo cinese
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1 cucchiaio di aceto balsamico
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500 g di noodle udon surgelati, scongelati (v. Consigli)
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50 g di taccole
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½ cucchiaino di zucchero
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½ cucchiaino di sale
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
22 g
Kalori
1412 kJ /
335 kcal
Yağ
9 g
Lif
2.6 g
Karbonhidrat
39 g
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