Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

Œufs enrobés de falafel avec sauce au yaourt

4.3 20 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 50 dk

6 portion

Malzemeler

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

La sauce au yaourt

400 g de yaourt à 3,5% m.g.
15 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
10 g de miel
½ c. à café de cardamome en poudre
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de sel

Le falafel

110 g de ciboules coupé en rondelles (1 cm)
3 gousses d'ail
4 brins de coriandre fraîche équeutés
4 brins de persil frais équeutés
1 jaune d'œuf
400 g de pois chiches en conserve égouttés
20 g d'huile d'olive
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 c. à café de coriandre en poudre
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de sel
40 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique
40 g de chapelure
1500 g d'huile végétale pour la friture

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 563.3 mg

Protein 15.2 g

Kalori 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Yağ 24.3 g

Lif 5.8 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 33.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisson des œufs - recettes de Pâques 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20min

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

9h 25min

Pâtes de lentilles corail

1h 15min

Petites crêpes aux poireaux et salade d’endives

1h 45min

Papillote d'églefin sauce satay

40min

Quiche aux légumes de printemps

1h 35min

Couscous aux abricots, noisettes, feta et légumes - Crème stracciatella

1h 15min

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45min

Pita épinards et feta

2h 25min

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min

Sandre en croûte de café

30min

Pizza aubergine, feta et basilic par Eric Guérin

11h