Cihazlar ve Aksesuarlar
Salsa Mornay
Hazırlık 5 dk
Toplam 20 dk
350 g
Malzemeler
-
60 g Emmental, o Gruviera a pezzi (2-3 cm)60 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)
-
250 g di latte intero
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
20 g di burro
-
3 tuorli
-
15 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 350 g
Sodyum
1411.7 mg
Protein
36.7 g
Kalori
3841 kJ /
918 kcal
Yağ
74.1 g
Lif
0.9 g
Doymuş Yağ
39.5 g
Karbonhidrat
28.1 g
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