Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Biga
- 1 g di lievito di birra fresco
- 100 g di acqua + q.b.
- 170 g di farina tipo 0
Impasto
- 1375 g di acqua
- 250 g di farina tipo 0
- 30 g di succo di limone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 6000 kJ / 1434 kcal
- Protein
- 48.4 g
- Karbonhidrat
- 320.5 g
- Yağ
- 4.2 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Lif
- 12.2 g
- Sodyum
- 38.5 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Pane ai semi di girasole
22 godz.
Pane di segale e erbe aromatiche
17h 30min
Pane contadino
19 godz.
Pane di segale
20h 30min
Pane arabo
3 Std. 30 Min
Pane di kamut e farro
4 Std.
Pane in cassetta semplice
19 godz.
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Pane integrale
3h 15min
Cornetti sfogliati (TM6)
9 Std.
Impasto base per pane
1hod.
Pane semplice
4 Std.