Cihazlar ve Aksesuarlar
Couscous d'agneau et crème catalane
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 35 dk
6 portions
Malzemeler
La crème catalane
-
1000 g de lait
-
10 jaunes d'œufs
-
100 - 150 g de sucre en poudre
-
40 g de maïzena
-
1 c. à café de sucre vanillé, fait maison
-
1 pincée de sel
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
zeste de citron jaune
Le couscous d'agneau
-
500 g de tomates coupées en deux ou en quatre
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
400 g de viande d'agneau en cubes (2-3 cm)
-
2 brins de persil frais
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
2 c. à café de sel selon vos goûts
-
1 c. à café de poivre moulu
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
2 doses de poudre de safran (0,1 g/dose)
-
70 g d'huile d'olive
-
20 g de beurre
-
850 g d'eau
-
150 g de carottes en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de courgette en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de navet en morceaux (1-2 cm)
-
150 g de chair de potiron en morceaux (1-2 cm)
-
350 g de couscous, moyen
-
60 g de cassonade
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
1863 mg
Protein
34 g
Kalori
4182 kJ /
999 kcal
Yağ
47 g
Lif
7.3 g
Doymuş Yağ
16 g
Karbonhidrat
104 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Thermomix Friend®
8 Tarif
Benelüks
Benelüks
Bunları da beğenebilirsiniz...
Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate
40min
Effiloché de porc aux petits pains vapeur
3h
Butter Chicken à l'indienne
1h
Poulet entier à la vapeur
1h 20min
Kibbeh et sauce au yaourt
1h
Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge
4h 45min
Boulettes sauce tomate et polenta de parmesan
1h 10min
Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)
Nessuna valutazione
Gratin à la saucisse au fenouil et à la burrata
45min
Sandwich à la dinde et aux framboises au chipotle
Nessuna valutazione
Sandwich au panettone et au veau au thon
Nessuna valutazione
Empanadas au poulet
2h 30min