Maronenspätzle mit Pilzragout

Maronenspätzle mit Pilzragout

3.7 65 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 Portionen

Malzemeler

Spätzleteig

Pilze, getrocknet
70 g
Wasser zum Einweichen und Kochen
Maronen, gegart, geschält
250 g
Mehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Mineralwasser mit Kohlensäure
250 g

Pilzragout und Fertigstellung

Champignons geviertelt
200 g
Butter
25 g
Wasser
80 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie, getrocknet
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 22 g

Kalori 2791 kJ / 667 kcal

Yağ 25 g

Lif 14 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Winterpasta

Winterpasta

30 dk

Grünes Spargelpesto

Grünes Spargelpesto

20 dk

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

Rösti mit Rotkohl und Roquefort-Quark

40 dk

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

Orecchiette im Kartoffel-Kresse-Fond

40 dk

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

Kräuter-Tomaten-Knödel mit Gorgonzola-Speck-Sauce

2sa

Pilz-Cannelloni

Pilz-Cannelloni

1sa 35 dk

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

Waldpilzgeschnetzeltes mit Laugenkroketten

30 dk

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

Mandelbraten mit Frühlingssalat und Kräuterquark

2sa 15 dk

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

Maultaschen in Honig-Senf-Sauce

45 dk

Laugenknödel mit Käsekern

Laugenknödel mit Käsekern

1sa

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

Mini-Spinatknödel in Pilzsauce

1sa

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

Breznknödel mit Feldsalat und Speck

1sa 15 dk