Maronenspätzle mit Pilzragout

Maronenspätzle mit Pilzragout

3.7 66 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

6 Portionen

Malzemeler

Spätzleteig

Pilze, getrocknet
70 g
Wasser zum Einweichen und Kochen
Maronen, gegart, geschält
250 g
Mehl
550 g
Salz und mehr zum Kochen
1 TL
Eier
5
Mineralwasser mit Kohlensäure
250 g

Pilzragout und Fertigstellung

Champignons geviertelt
200 g
Butter
25 g
Wasser
80 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Petersilie, getrocknet
1 TL
Kümmel, gemahlen
¼ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 22 g

Kalori 2791 kJ / 667 kcal

Yağ 25 g

Lif 14 g

Karbonhidrat 85 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX® Magazin 5/2021 52 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastinaken-Apfel-Salat mit Fischfilet und Paprikahaube

20 dk

Västerbotten Quiche

1sa 30 dk

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 dk

Knoblauchpolenta und Gemüsepappardelle mit Parmesandip

1sa 30 dk

Gefüllte Auberginen

50 dk

Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis

1sa

Nudeln mit Austernpilzsauce

40 dk

Graupenrisotto mit Seeteufel

45 dk

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1sa 30 dk

Camembert-Galettes

1sa 40 dk

Couscous mit Aprikosen, Haselnüssen, Feta und Gemüse und Stracciatella-Creme

1sa 15 dk

Tomatenfocaccia mit Oliven

2sa