Cihazlar ve Aksesuarlar
Buchteln mit Pflaumenkompott
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 45 dk
8 Stück
Malzemeler
-
Milch180 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
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Zucker70 g
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Vanillezucker, selbst gemacht und etwas mehr zum Bestäuben20 g
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Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten110 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten390 g
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Eigelb2
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Salz1 Prise
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Zitronenschale, gerieben1 TL
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Pflaumen geviertelt600 g
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roter Traubensaft250 g
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Speisestärke20 g
-
Zimt2 Prisen
-
Mandellikör z. B. Amaretto (optional)20 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Sodyum
35 mg
Protein
8 g
Kalori
1764 kJ /
422 kcal
Yağ
14 g
Lif
3.5 g
Doymuş Yağ
8 g
Karbonhidrat
67 g
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