![Tartelettes fines aux pommes et foie gras Tartelettes fines aux pommes et foie gras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/331a3b0b-9b09-4909-a078-3d39f4c952e8/Derivates/d4daa493-d6f0-4f51-bb82-c474118d7996.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
- 2 pincées de sel
- 20 g de beurre
- 4 - 5 pommes pelées et épépinées
- 100 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en lamelles
- fleur de sel, pour la finition
- poivre moulu, pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 472.5 kJ / 113.8 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 9.2 g
- Yağ
- 7.9 g
- Doymuş Yağ
- 4.8 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 167.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15min
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Cuillères de langoustine au cognac
35min
Petits choux au saumon fumé
1 Std. 10 Min
Crumble au foie gras
1 Std. 10 Min
Boulettes chèvre-herbes, brebis-graines
30min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Rouleaux de crabe et coriandre
1 Std.
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1 Std. 30 Min
Bouchées boudin-pomme
1 Std. 30 Min
Bûche caramel au beurre salé, pommes caramélisées, mousse pomme
4h 35min