Sos Bordelaise

Sos Bordelaise

3.0 2 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

6 porții

Malzemeler

pătrunjel verde frunzele separate de tulpini
5 - 6 fire
unt tăiat cuburi
100 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
morcovi tăiați bucăți
50 g
șalote tăiate jumătăți
6
făină
40 g
apă
400 g
cub de concentrat de vită (pentru 0,5 l) fărâmițat
1
legătură de verdețuri (cimbru, pătrunjel, foi de dafin)
1
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
1 - 2 prize
cimbru proaspăt doar frunzele
1 fir
foaie de dafin proaspătă
1
boabe de piper negru zdrobite
5
vin roșu
500 g
fond de vită (isteğe bağlı)
1 lingură
zeamă de lămâie
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 2 g

Kalori 775 kJ / 187 kcal

Yağ 14 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sosuri 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1sa 5 dk

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5sa 5 dk

Somon la aburi în stil asiatic

1sa 45 dk

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1sa

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2sa

Penne cu midii

1sa 5 dk

Legume umplute

1sa 20 dk

Paste cu fenicul și sos de roșii

45 dk

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 dk

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4sa

Salată de orez

1sa

Plăcintă cu ciuperci

1sa 40 dk