![Aubergines farcies à l'orientale Aubergines farcies à l'orientale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6495BC4D-081B-4129-B674-B89892CD09D7/Derivates/5079C3B7-DD4B-436F-B982-D8DE6F2E3B5F.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de gigot d'agneau désossé, détaillé en gros cubes
- 700 g d'eau
- 4 belles aubergines (600 g env.), coupées en deux dans la longueur
- 1 pincée de safran en poudre
- 200 g de riz
- 4 oignons, coupés en deux
- 100 g d'olives noires dénoyautées
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1439 kJ / 345 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 19 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Feuilles de vigne farcies au millet
2h 30min
Fish cakes
1h 5min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2h 50min
Pastilla au poulet
1 godz. 10 min
Boulettes d'agneau et pain batbout marocains
2h 15min
Boulettes keftas aux citrons confits, tajine de légumes aux agrumes
1hod. 55min
Fatayers aux épinards
2h 5min
Aubergines farcies au riz complet
1 godz. 10 min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Couscous marocain
50min
Couscous d'agneau et légumes
1 godz. 10 min
Zaalouk d’aubergine
45min