Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

4.9 69 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 15sa 30 dk

1 unidad

Malzemeler

Masa madre de trigo

100 g de agua
20 g de pie de masa de trigo
100 g de harina de fuerza

Masa principal

270 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
450 g de harina de fuerza
2 cucharaditas de sal (10 g)
1 cucharadita de aceite

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 4783.3 mg

Protein 67.7 g

Kalori 8673 kJ / 2073 kcal

Yağ 14.3 g

Lif 15 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 407.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema de limón con fresas

25min

Café Dalgona

5min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Queso fresco

16h 30min

Palomitas de caramelo

40min

Chocolate Dubai

1h 20min

Pan de trigo con masa madre

15h

Pan retorcido con masa madre

16h

Arepa dominó

45min

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13h

Galletas calientes de chocolate y nubes

1h 50min

Flan tres leches

2h 30min