Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

4.2 (92 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 35 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

1000 g Spargel, grün, unteres Drittel geschält und holzige Enden abgeschnitten
3 EL Öl
½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Zucker zum Würzen
70 g Parmesan, in Stücken
40 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
80 g Butter, in Stücken
120 g Mehl

1 Bund Bärlauch
100 g Frischkäse
200 g Schmand
¼ TL Salz

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2934 kJ / 701 kcal
Protein: 19 g
Karbonhidrat: 30 g
Yağ: 55 g
Lif: 5.8 g

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THERMOMIX® Magazin 3/2021 41 Tarif, Almanya

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