Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 711 kJ / 170 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 11 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Shortbread caramel au beurre salé
2 godz. 25 min
Tarte chocolat caramel
2 Std. 15 Min
Paris-brest
3 godz. 10 min
Eclair à la Passion
3 Std. 20 Min
Gâteau crémeux à la vanille
13 Std.
Petits choux tonka et craquelins vanille
1h 25 min
Praliné chocolat-noisette
1h
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Succès praliné
1h 40min
Glaçage miroir au chocolat noir
12j
Bouchées caramel-chocolat
4 godz. 45 min
Gâteau mousse au praliné
13 Std.