Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

4.4 38 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

4 Portionen

Malzemeler

Spaghetti (Garzeit 10 Minuten)
350 g
Wasser
1500 g
Olivenöl
30 g
Salz
1 ¾ TL
Parmesan in Stücken
60 g
Pecorino (siehe Tipp)
30 g
Schalotte (30 g)
1
Rohschinken, gewürfelt
150 g
Eier
3
Eidotter
1
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 27 g

Kalori 2528 kJ / 604 kcal

Yağ 27 g

Lif 4.6 g

Karbonhidrat 63 g

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