Sous-vide fish with lemon and herbs

Sous-vide fish with lemon and herbs

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

skinless snapper fillets or skinless, boneless salmon fillets
4
sea salt to season
ground black pepper to season
fresh parsley plus extra leaves to garnish
4 sprigs
fresh dill plus extra to garnish
4 sprigs
lemon
4 slices
extra virgin olive oil
2 tbsp
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
vegetables of choice
sauce of choice

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 7.6 mg

Protein 1.6 g

Kalori 301.9 kJ / 72.2 kcal

Yağ 6.8 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 1.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mashed potatoes for two (peeler)

30 dk

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2sa 40 dk

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1sa

Lemon Myrtle Baklava (Mark Olive)

3sa 20 dk

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4sa 15 dk

Coleslaw (Thermomix® Cutter)

10 dk

Poached eggs with blade cover

30 dk

Cooking potatoes

45 dk

Mushroom risotto

30 dk

Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)

1sa 15 dk

Steamed prawns or scallops

20 dk

Tomato passata

1sa 40 dk