Uyumlu sürümler
Tartaletas de queso brie con salsa de chile y mermelada de frambuesas (Espesar) TM6
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mermelada de frambuesa
- 100 g de frambuesas
- 50 g de azúcar
- 40 g de vinagre balsámico
Salsa de chile dulce
- 1 diente de ajo, pelado
- 80 g de chile rojo, fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 125 g de vinagre
- 100 g de azúcar
Relleno de queso
- 40 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 2 cdita de cúrcuma en polvo
- 1 diente de ajo
- 300 g de leche
- 35 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- 1 pizca de pimienta molida
- 1 pizca de nuez moscada en polvo
- 150 g de queso Brie, en trozos
Masa
- 40 g de cubitos de hielo
- 90 g de mantequilla sin sal, congelada, en trozos
- 100 g de harina de trigo
- ½ cdita de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Karbonhidrat
- 25.1 g
- Yağ
- 16.2 g
- Doymuş Yağ
- 8.9 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 294.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jugo de carne, empanadas y chimichurri (Black Diamond)
2 Std.
Filete Wellington
2 Std. 10 Min
Ravioles a la napolitana
50min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1 Std.
Focaccia con queso de cabra, higos y cebolla caramelizada
2 Std.
Pasta choux
20min
Brownies
50min
Cremoso de chiles en nogada
45min
Pesto de jitomate
10min
Galletas de chispas de chocolate y mantequilla dorada
50min
Mermelada de cebolla y tocino
40min
Gyoza (dumplings)
1 Std. 30 Min