Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di scalogno
- 70 g di burro
- 320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
- 60 g di vino bianco secco
- 820 g di brodo vegetale
- ½ - 1 cucchiaino di sale, a seconda del gusto personale
- tartufo nero fresco a scaglie
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1397.3 kJ / 334 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Karbonhidrat
- 32.7 g
- Yağ
- 20 g
- Doymuş Yağ
- 9.8 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 375 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)
35 min
Fonduta con tartufo bianco
2 Std. 20 Min
Risotto allo zafferano, cavolo nero e vino rosso
35 min
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
40 min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 min
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
35 min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35 min
Risotto zafferano e pioppini
40 min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto con Brie, speck e noci
35 min