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Medaglioni di vitello sottovuoto
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 porzioni
Malzemeler
-
1500 - 1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
8 medaglioni di vitello (80-100 g ciascuno, 3,5 cm di spessore)
-
1 cucchiaio di burro
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
135 mg
Protein
34 g
Kalori
1204 kJ /
287 kcal
Yağ
17 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
0 g
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