Uyumlu sürümler
Cestini al formaggio con salsa al peperoncino e confettura di lamponi
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Confettura di lamponi
- 100 g di lamponi freschi
- 50 g di zucchero
- 40 g di aceto balsamico
Salsa al peperoncino dolce
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di peperoncino piccante rosso, fresco
- 125 g di aceto bianco
- 100 g di zucchero
Salsa di formaggio
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio di oliva
- 2 cucchiaini di curcuma in polvere
- 1 spicchio di aglio
- 400 g di latte
- 60 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 150 g di formaggio fresco tipo Brie, a pezzi
Impasto
- 350 g di farina di forza (manitoba)
- 120 g di acqua
- 1 uovo
- 100 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1185 kJ / 283 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 16 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 1 g
- Sodyum
- 294 mg
Alternatif tarifler
Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia
1 Std. 30 Min
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
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Tiramisù allo zabaione
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Torta Saint Honoré all'italiana
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Canestrelli salati al formaggio e frutta secca
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Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
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Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
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