Riso pilaf con maiale

Riso pilaf con maiale

3.8 (12 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 4 porzioni

Malzemeler

200 g di cipolle a metà
250 g di carote, pelate e a pezzi (2-3 cm)
3 spicchi di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di collo di maiale a tocchetti (3 cm)
1 cucchiaio di paprika dolce
3 - 4 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
500 g di acqua
1 dado per brodo di pollo, sbriciolato
20 g di concentrato di pomodoro
½ cucchiaino di cumino in polvere
300 g di riso basmati

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 2509 kJ / 599 kcal
Protein: 26 g
Karbonhidrat: 65 g
Yağ: 24 g
Doymuş Yağ: 7 g
Lif: 4.9 g
Sodyum: 968 mg

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