Osterhäschen (mit Sauerteig)

Osterhäschen (mit Sauerteig)

3.6 11 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 17sa

7 Stück

Malzemeler

Weizensauerteig

Anstellgut (vom Roggensauerteig) siehe Tipp
25 g
Wasser (35-37°C)
100 g
Weizenmehl, glatt
100 g

Hauptteig und Fertigstellung

Weizenmehl, glatt
280 g
Zucker
40 g
Milch
110 g
Butter in Stücken
50 g
Salz
5 g
Öl zum Einfetten
Ei mit 1 EL Milch gut verquirlt
1
Rosinen für die Augen
7
Hagelzucker zum Bestreuen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Sodyum 20.6 mg

Protein 8 g

Kalori 1303 kJ / 330 kcal

Yağ 8 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 53 g

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