Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

Mini berlinesas de crema de cacahuete y salsa de chocolate

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 3sa 30 dk

40 unidades

Malzemeler

Crema de cacahuete

200 g de leche
50 - 70 g de azúcar
1 huevo
60 g de mantequilla de cacahuete
1 cucharadita de vainilla líquida
40 g de maicena

Berlinesas

20 g de levadura prensada fresca (desmenuzada)
200 g de leche
80 g de mantequilla (en trozos pequeños)
4 yemas de huevo
500 g de harina de trigo
½ cucharadita de sal
aceite de girasol
250 g de agua
80 - 100 g de azúcar (para rebozar)
500 g aceite de girasol (y un poco más para amasar)

Salsa de chocolate y montaje

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
100 g de leche
20 g de mantequilla

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Sodyum 32 mg

Protein 3 g

Kalori 625 kJ / 149 kcal

Yağ 7 g

Lif 0.9 g

Doymuş Yağ 3 g

Karbonhidrat 18 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 144 51 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bollos de nata con crema de avellana

4sa 50 dk

Cava con perlas de mosto

40 dk

Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)

20 dk

Macarons roscón de Reyes

3sa

Mini eclairs de frambuesa

3sa

Manzanas caramelizadas

30 dk

Salsa de caramelo

1sa 30 dk

Ganache de chocolate blanco

1sa 5 dk

Bombas crujientes de crema

5sa 30 dk

Choux craquelin con nata y fresas

1sa 10 dk

Chiffon de chocolate y buttercream

2sa 30 dk

Bizcocho con caramelo salado

1sa 30 dk