Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Honeycomb
- 1 - 2 c. chá de bicarbonato de sódio
-
300
g açúcar
veya 300 g açúcar amarelo - 1080 g água
- 20 g mel
Gelado
- 200 g açúcar
- 9 claras de ovo
- 1 pitada de sal
- 3 gotas de sumo de limão
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 9 gemas de ovo
- 150 g manteiga
- 400 g chocolate p/ culinária partido em pedaços
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2565.2 kJ / 613.1 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 59.8 g
- Yağ
- 39.4 g
- Doymuş Yağ
- 23.2 g
- Lif
- 3.6 g
- Sodyum
- 232.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bolachas-dentadura
1 Std. 20 Min
Fondant de caramelo
30 Min
Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes
Değerlendirme yok
Pãezinhos divertidos
2 Std.
Bacalhau em sous-vide com molho de aneto e puré de pimentos assados
1 Std. 20 Min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20 min
Lasanha de coelho com massa de castanha
1h 50min
Tiramisu de caramelo
4u. 50min
Semifrio de leite condensado e honeycomb
2 Std. 35 Min
Tarte de carne com cerveja
1 Std. 40 Min
Bolas de Berlim com manteiga de amendoim e molho de chocolate
3h 30min
Bolo quente de brigadeiro
25 Min