Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La dacquoise
- 180 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 90 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de rhubarbe, coupée en tronçons
Le croustillant au chocolat blanc
- 180 g de chocolat blanc, en morceaux
- 75 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, en morceaux
La crème montée à la pistache
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g d'huile de noisette
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3143.1 kJ / 751.2 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Karbonhidrat
- 74.5 g
- Yağ
- 48.1 g
- Doymuş Yağ
- 21.1 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 166.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Paris-Brest
3h
Royal à la mousse de cassis
8h 30 min
Bavarois poire-chocolat
14 godz. 30 min
Tartelettes au chocolat, caramel et brownie
14h
Entremets chocolat-cacahuète
12 godz.
Financiers pistache et framboise
35 min
Dacquoise aux fruits rouges
3h 55min
Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud
1 godz. 30 min
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45 min
Glace au sarrasin, crumble et pêches
13h 50min
Iles flottantes à la pistache
1h
Entremets aux pommes à la vanille
4 Std. 40 Min