Crema chiboust

Crema chiboust

4.1 14 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 1sa

1 porzione

Malzemeler

Crema pasticcera

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
10 g di amido di mais (maizena)
40 g di farina tipo 00
1000 g di acqua

Meringa

140 g zucchero
120 g di albumi
1 pizzico di sale

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 589 mg

Protein 46.3 g

Kalori 6443.4 kJ / 1540 kcal

Yağ 23.4 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 10.2 g

Karbonhidrat 291.5 g

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