Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pasticcera
- 500 g di latte intero
- 5 tuorli
- 100 g di zucchero
- 10 g di amido di mais (maizena)
- 40 g di farina tipo 00
- 1000 g di acqua
Meringa
- 140 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 1 pizzico di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 6443.4 kJ / 1540 kcal
- Protein
- 46.3 g
- Karbonhidrat
- 291.5 g
- Yağ
- 23.4 g
- Doymuş Yağ
- 10.2 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 589 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pan di Spagna
1 Std.
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2 Std.
Crema mousseline
1 Std.
Cheesecake alla crema pasticcera e fragole
4h 25min
Torta Saint Honoré all'italiana
22h
Crema diplomatica
30min
Lemon curd
20min
Millefoglie
5 Std.
Cigni alla crema diplomatica
2 Std.
Bignè alla crema di ricotta
2 Std. 30 Min
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Crema pasticcera al cucchiaio
15min