Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hakka Yam Abacus

20 dk

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2sa 25 dk

Pandan Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 5 dk

Pandan chiffon cake

5sa 15 dk

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 dk

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1sa 5 dk

Luo bo gao (radish cakes)

25sa 20 dk

Steamed Tapioca Kuih

50 dk

Pineapple Tarts

1sa 30 dk

Homemade Pandan Kaya

55 dk

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 dk

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1sa 10 dk