Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2sa

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1sa 10 dk

Char Kway Teow

25 dk

Jawa Mee with Cuttlefish Sambal

3sa 30 dk

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1sa

Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)

30 dk

Acar Timun (Cucumber Acar)

30 dk

Traditional Chinese Peanut Cookies

1sa 20 dk

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1sa 25 dk

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 dk

Tom Yum Paste

45 dk

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1sa