Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

5.0 20 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 3sa

8 pieces

Malzemeler

Tangzhong bread dough

high protein flour (bread flour)
310 g
fresh milk icy cold (see tips)
230 g
egg yolk
1
sugar
30 g
salt
½ tsp
milk powder
10 g
dried yeast powder
1 tsp
butter softened
25 g

Mochi filling

oil for greasing
Thai glutinous rice soaked for 4 hours
100 g
caster sugar
65 g
water
585 g
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
100 g
cold water for spraying

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 189 mg

Protein 8 g

Kalori 1301 kJ / 311 kcal

Yağ 5 g

Lif 1 g

Doymuş Yağ 2 g

Karbonhidrat 59 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kneading: Asian Recipes 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rainbow Spiral Yam Mooncake

2 Std.

Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 10 Min

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 Min

Demo Recipe 2 - Quick Steamed Buns

1 Std.

Traditional Chinese Peanut Cookies

1 Std. 20 Min

Ma Lai Koh (Steamed Caramel Cake)

1 Std. 15 Min

Black Glutinous Rice Huat Kuih (Steamed Cupcakes)

1 Std. 25 Min

Gai Dan Gou (Chinese Steamed Egg Sponge Cupcakes)

30 Min

Tom Yum Paste

45 Min

Pumpkin Kaya

35 Min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1 Std. 20 Min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 Std.