Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Füllung
- 250 g Hackfleisch, gemischt
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Möhre, in Stücken
- 40 g Sellerie, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 50 g Rotwein, trocken
- 200 g passierte Tomaten (z. B. von MUTTI)
- 15 g Tomatenmark
- 100 g Erbsen, TK, aufgetaut
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe - ½ TL Basilikum, getrocknet
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
Risotto und Formen der Arancini
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 1 Schalotte
- 30 g Olivenöl
- 400 g Risottoreis
- 60 g Weißwein, trocken
- 800 g Wasser
- 1 TL Salz
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 Pck. Safran (0,1 g)
Teig und Fertigstellung
- 250 g Wasser
- 150 g Mehl
- 200 g Paniermehl
- 12 Mini-Mozzarella-Kugeln, abgetropft
- Öl zum Frittieren
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1778 kJ / 425 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 2.9 g
Alternatif tarifler
Ricotta
20h 30min
Überbackene Bolognese-Pfannkuchen
1 Std. 10 Min
Focaccia mit dicken Bohnen, Pancetta und Pecorino
2 godz. 10 min
Frittierte Mini-Pizzen
2 Std.
Empanadas
50 min
Cannoli (Die Sopranos)
1h 30min
Pilz-Cannelloni
1óra 35p
Culurgiones - Sardische Ravioli
2 Std.
Thunfisch-Oliven-Empanaditas
2 godz. 15 min
Cannelloni al forno
1h 30min
Muscheln in Weißweinsud
35 min
Pide mit Spinatfüllung
1 Std. 15 Min