Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado

4.3 (55 değerlendirme)

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 35 dk

Toplam süre 1sa 10 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

600 g Wasser
2 ¼ TL Salz
1000 g Kartoffeln, festkochend, mit Schale
300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Würfeln (2 cm)
3 EL Sesam
2 EL Schwarzkümmel-Samen
60 g Parmesan, in Stücken
½ Bund Basilikum, abgezupft
1 Prise Zitronenschale, gerieben
300 g Joghurt, 3,5% Fett
20 g Olivenöl
½ TL Pfeffer
1 Prise Zucker
3 Frühlingszwiebeln, in Ringen
200 g Cherry-Tomaten, halbiert
1 Avocado, groß, reif, in Stücken (1 cm)

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2716 kJ / 648 kcal
Protein: 30 g
Karbonhidrat: 46 g
Yağ: 36 g
Lif: 9.3 g

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