Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

Menù: Cous cous di agnello con verdure e crema catalana (Bimby Friend)

4.6 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

6 porzioni

Malzemeler

Crema catalana

1000 g di latte
10 tuorli d'uovo
200 g zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
1 pizzico di sale
½ - 1 cucchiaino di cannella in polvere
½ limone

Couscous con ragù di agnello e verdure

500 g di pomodoro a metà
100 g di cipolla a metà
400 g di polpa d'agnello in bocconcini (2 cm)
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di sale
1 cucchiaino di pepe macinato fresco
1 cucchiaino di cumino in polvere
2 pizzichi di zafferano (0.2 g)
70 g olio extravergine di oliva
20 g di burro
850 g di acqua
150 g di carota a dadini (2 cm)
150 g di zucchina a dadini (2 cm)
150 g di rapa bianca, a dadini (2 cm)
150 g di polpa di zucca a dadini (2 cm)
350 g di cous-cous a grana media
2 cucchiaini di sale
60 g zucchero

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1863 mg

Protein 34 g

Kalori 4182 kJ / 999 kcal

Yağ 47 g

Lif 7.3 g

Doymuş Yağ 16 g

Karbonhidrat 104 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menù completi 47 Tarif
İtalya

Menù completi 19 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)

40 dk

Cheesecake salata alle fragole

2sa

Ceci stufati con verdure (Bimby Friend)

50 dk

Stufato di manzo con fantasmini di purè

1sa 30 dk

Yakisoba con gamberi

30 dk

Carbonada

1sa

Brodetto all'abruzzese

1sa 10 dk

Manzo alla borgognona

1sa 35 dk

Spezzatino di maiale alla portoghese

3sa 10 dk

Filet mignon con porcini e castagne

1sa 30 dk

Stufato di maiale, mele e lenticchie

55 dk

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45 dk